Kreetalainen timjamihunaja (450g)
Kretensisk honung med timjan
930 €
Tämän hunajan mehiläiset keräävät Kreetan vuoristossa villinä kasvavasta timjamista. Hunaja on juoksevaa, tulee ainoastaan Nikitaksen tarhalta eikä sitä käsitellä teollisesti. Siinä on hienostunut timjamin aromi. Makeuta tällä hunajalla teesi sekä muut juomat, nauti sitä jogurtin ja viilin kanssa, levitä sitä paahtoleivälle, valuta sitä marjojen päälle, sekoita salaatinkastikkeeseen sekä nauti vahvanmakuisten juustojen ja halloumin kera.
Valmistaja
Hunajatarhuri Nikitas Melissakis, Kreeta
Nikitaksella on noin 150 hunajapesää, ja ne kaikki sijaitsevat Tsivarasin kylän ympäristössä Valkoisten Vuorten (Lefka Ori) suuntaan kallioisilla timjamia kasvavilla rinteillä. Hän on myös Tsivarasin kylän oliivierottamon toisen omistajaperheen pää. Samaisessa oliivierotamossa pullotetaan myös Happy Olive.
Ainesosat / Ingredienser
100% timjamihunajaa. Säilytä kuivassa ja viileässä.
100% honung med timjan. Förvaras i torrt och svalt.
Ravintoarvot / Näringsinnehåll 20 g
Energia/Energi 60 Kcal. Rasvaa/Fett 0 g. Hiilihydraatteja/Kolhydrater 17 g, josta sokereita/varav socker 16 g. Proteinia/Proteiner 0 g.