Takaisin reseptilistalle
Vihreä risotto
Resepti

Vihreä risotto

á la Happy Olive

Annoksia

3-4 annosta

Valmistusaika

30 min

Tähän helppoon risottoon voit käyttää kaikkea sitä vihreää mitä puutarhasta tai vihannestiskiltä loppukesästä löydät: pinaattia, mangoldia, lehtikaalia, revonhäntää, persiljaa, tilliä, paksoita tms.

Ainekset

Valmistusohjeet

  1. 1Valmista risotto ihan tavalliseen tapaan, aloita sipulin ja riisin kuullottamisella oliiviöljyssä, lisää riisin tarvitsema neste vähitellen useammassa erässä ja hämmennä aika ajoin.
  2. 2Kun riisi puolipehmeää, lisää silputut vihreät, piparminttua, sekoittele, lisää suolaa ja pippuroi.
  3. 3Lautaselle lisäkkeenä esim. vaaleaa juustoa tai fetaa, risoton pinnalle lusikallinen tai kaksi mausteöljyä: minttu-persilja-oliiviöljy-suola. Myös sitruunamehu sopii viimeistelemään risoton.

PIKA-
TILAUS

Lisää ensin tuotteita ostoskoriisi, jotta voit siirtyä kassalle. 🤗

Ilmainen toimitus saavutettu! 🥳

Tampereen varastolta noudettaessa toimituskulut ovat aina ilmaiset! 👍