Valkoisten Vuorten oregano (15g)

Oregano av de Vita bergen

395

Nimi ”oregano” tarkoittaa kreikaksi ”vuorten iloa”. Näin vahvan makuinen ja tuoksuinen oregano ilahduttaa, kun ripottelet sitä ruokiin tai salaatille. Oregano pitää erityisesti tomaattien ja fetan seurasta, mutta se käy hyvin melkein mihin tahansa.

Valmistaja

Yrttitarhuri Kostas Kokolakis, Lefka Ori Kreeta


Kokolakisin perheen yrttiviljelmät sijaitsevat Valkoisten vuorten (Lefka Ori) alarinteillä. Pakkaamon löydät Maherin kylästä muutaman kilometrin päästä suomalaistenkin tuntemasta rantakohteesta Kalivesista. Kokolakisin perhe viljelee itse myymänsä yrtit, pakkaa ne ja valmistaa niistä myös eteerisiä öljyjä ja kukkavesiä.

Ainesosat / Ingredienser

Oregano (Origanum vulgare).